เราเรียกมันว่าปลาตีน เพราะปลาพวกนี้เหมือนมีตีน ๒ ตีนเดินไปบนเลนเวลาน้ำลง พบในเขตน้ำกร่อยของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้แปซิฟิกตอนใต้ ออสเตรเลีย อินเดีย และแอฟริกาใต้ ตามหาดและชายน้ำที่เป็นโคลนเลน ในอ่าว ปากแม่น้ำ แม่น้ำ คลอง พบทวนน้ำขึ้นไปจนกระทั่งน้ำจืดก็มี
ปลาตีนมีมากมายหลายชนิด อยู่ได้ทั้งในน้ำและบนบก เป็นปลานาดเล็ก ตัวยาวประมาณ ๑๐ เซ็นติเมตร ตาทั้งคู่โปนขึ้นมาใกล้ๆกันเหนือหัว มองวัวได้กว้าง ช่วยให้มองเห็นศัตรูและเหยื่อได้ง่าย ปลาตีนสามารถหมุนดวงตาลงมาด้านล่างเพื่อให้ดวงตาสัมผัสของเหลวในกระบอกตา ทำให้ตาชื้นอยู่เสมอเวลาอยู่บนบก
ปลาตีนเป็นปลาที่น่าสนใจ มีความสามารถและลักษณะพิเศษต่างจากปลาอื่นๆหลายอย่าง ที่สำคัญคืออยู่บนบกได้นานมาก เวลาอยู่ในน้ำก็หายใจผ่านเหลือกตามวิธีเหมือนปลาอื่นๆโดยใช้ออกซิเจนที่ละลายในน้ำ ตามธรรมดาปลาอยุ่บนบกไม่ได้เพราะแผ่นเหงือกจะแห้งก็เลยหายใจไม่ออก แต่สำหรับปลาตีนตอนจะขึ้นมาเหนือน้ำ ปลาตีนทำให้ให้ช่องเหงือกพองขยายอมน้ำและอากาศไว้ วิธีนี้ช่องเหงือกก็จะเปียกชื้นอยู่ตลอดเวลา อยู่เหนือน้ำได้นานเป็นชั่วโมง เสียอย่างเดียวเมื่อหาอาหารได้เช่นหอยตัวเล็กๆเวลากลืนอาหาร น้ำและอากาศในช่องเหงือกก็จะถูกบีบไหลออกไป ปลาตีนต้องรีบลงไปในน้ำเพื่อเติมน้ำและอากาศเก็บไว้ในช่องเหงือกอีก
สิ่งที่คนสนใจเฝ้าดูปลาตีนอย่างหนึ่งก็คือ การเดินอย่างรวดเร็วไปบนเลน ตีนของมัน คือ ครีบอกซึ่งหนาและมีกล้ามเนื้อแข็งแรง ลักษณะคล้ายขา ใช้พยุงตัวได้ ปลาตีนเดินบนเลนโดยวิธียื่นตีนหรือครีบอกออกไปข้างหน้าแล้วลากตัวตามไป ปลาตีนบางชนิดมีอวัยวะดูดเป็นรูปกลมที่หน้าอก สำหรับยึดเกาะติดกับก้อนหินและต้นไม้
ปลาตีนตัวผู้ปกป้องรักษาโพรงอย่างเข้มงวด ศัตรูของปลาตีนอาจเป็นปู หรือแม่แต่ปลาตีนตัวผู้ด้วยกันอาจต่อสู้ถึงขั้นรุนแรงกัดติดไม่ปล่อย แล้วยังมีงูน้ำซึ่งบุกรุกถึงโพรงในเลน และนกกระยางที่โฉบจิกกินปลาตีนบนชายเลน
ท่านผู้รู้บอกว่าที่เราเรียกว่าปลาตีนนั้นมีอยู่ ๒ วงศ์ (family) อย่างที่เล่ามาข้างต้นอยู่ในวงศ์เพอริโอทาลมิดี (Periophthalmidae) อีกพวกหนึ่งอยู่ในวงศ์เบลนนิอิดี (Bleniidae) เป็นปลาเล็กและว่องไว สีสวยงาม อาศัยอยู่ตามชายทะเล ลำตัวมีหลายขนาดแล้วแต่สกุลและชนิด แม้แต่รูปร่างก็ต่างกัน บางชนิดตัวยาว ครีบหลังยาว จะมีครีบอกอยู่ใกล้คอ บางชนิดอยู่นอกน้ำได้เป็นเวลานานโดยเกาะอยู่ตามหิน เท่าที่ทราบมีพวกเบลนนิอิดีอยู่ในเมืองไทย ๔ สกุล รวม ๑๐ ชนิด ชนิดหนื่งเรียกว่าปลาตีนสยาม Salarias siamensis, H.M. Smith
วิกรณ์
ยังไม่เคยได้ยินว่ามีใครเอาปลาตีนมากินนะ
ตอบลบไม่รู้จะแซ่บๆเหมือนกินตีนจริงๆมั้ย //แบ๊วๆ